A profiterole, conhecido em português como "carolina", é uma sobremesa francesa saborosa e elegante. É uma pequena bola de massa de choux com uma casca crocante e um interior vazio que é recheado com creme de leite. O profiterole é geralmente servido com uma cobertura deliciosa de chocolate quente por cima. Esta sobremesa derrete na boca. O sabor suave e doce da massa é realçado pelo creme macio em seu interior. Tudo isso é combinado com o sabor rico e amargo do chocolate quente. É simplesmente um deleite divino! Há muito me encanto com a culinária francesa e o profiterole é um dos meus pratos preferidos. É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião especial, como um jantar romântico ou uma celebração em
