Rellerindos é um doce tradicional espanhol que conquistou o paladar dos portugueses. A sua origem remonta ao século XV, na região de Aragão, onde era produzido em mosteiros e conventos. A receita foi passando de geração em geração e chegou até aos dias de hoje. Os rellerindos são feitos com uma massa de farinha, açúcar, ovos e margarina, que é moldada em pequenos ovalados e cozida em forno. Depois de prontos, os doces são cobertos com açúcar e canela, que lhes dá um sabor inigualável. Os rellerindos são uma iguaria muito apreciada em Portugal, onde são vendidos em lojas especializadas e até mesmo em supermercados. Os portugueses adoram sobremesas e os rellerindos são uma das opções preferidas. Muitos os consomem acompanhados de um café ou chá, enquanto outros os oferecem como uma pequena demonstração de atenção. Independentemente da ocasião, os rellerindos são sempre uma boa escolha. No entanto, vale lembrar que, ao consumir doces, é importante ter moderação. Por isso, é fundamental mantê-los como uma pequena tentação, sem exagerar na dose. Afinal, os rellerindos são deliciosos, mas devem ser consumidos com responsabilidade.
