Pasta de berinjela é um prato típico da culinária brasileira, que consiste em um molho cremoso feito com berinjelas temperadas e cozidas. É uma opção deliciosa e saudável para acompanhamentos de refeições ou para servir como um petisco com pães e torradas. Para preparar a pasta de berinjela, primeiro é preciso cortar a berinjela em cubos e temperá-la com sal, azeite e outros temperos de sua preferência, como cebola, alho e pimentão. Em seguida, leve ao forno para assar até que fique macia e dourada. Depois que a ber
